Koch Azubi finden

Ja. Für die Anstellung ausländischer Bewerber gibt es besondere Regelungen, darunter spezielle Visa für die Ausbildung, Zustimmungsverfahren der Behörden und andere Schritte. Über die Details informiert Life-in-Germany.de seine Kunden während der Vermittlung. In vielen Unternehmen und Branchen ist der Einsatz von Azubis aus dem Ausland bereits üblich. 2019 waren bereits fast 20 Prozent der gemeldeten Bewerber Ausländer.

Wir stellen sicher, dass Sie nur Vorschläge von Bewerberinnen und Bewerbern erhalten, die ausreichend gut Deutsch sprechen (Niveau B1 – dies ist auch eine zentrale Voraussetzung für die Zustimmung der Behörden). Ausländische Bewerber nehmen dennoch zumindest zu Beginn der Berufsausbildung häufig an weiteren Sprachkursen teil, für die es in vielen Fällen Förderungen gibt.

Ebenso informieren wir alle Bewerberinnen und Bewerber von Anfang an über Inhalte, Bezahlung, Verlauf und Perspektiven von Berufsausbildungen.

In jedem Falle sollten Sie als Ausbildungsunternehmen beachten, dass Azubis aus dem Ausland generell einen höheren Betreuungsaufwand als Bewerber aus Deutschland haben. Sie sollten als ausbildendes Unternehmen beachten, dass die meisten Ausländer in Deutschland von Null beginnen. Die Azubis haben im Unterschied zu vielen deutschen Bewerbern eben keine Familie, die finanziell und organisatorisch helfen kann.

Es ist daher eine gewisse soziale Betreuung für die Azubis angezeigt, beispielsweise beim Finden und Zahlen einer Unterkunft, bei Behördengängen und dabei, vor Ort Anschluss zu finden. Berufsschulen, Beratungsstellen, Vereine und Initiativen können dabei unterstützen.

Wir sind 2019 speziell zur Vermittlung für den Bereich HOGA gestartet. Daher haben wir einen großen Bestand an Bewerbern für die Berufe Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau sowie Koch/Köchin. Aufgrund der Corona-Pandemie sind auch unsere Vermittlungen zwar eingebrochen – wird sind jedoch davon überzeugt, dieses Tal alsbald zu durchschreiten.

Auf jeden Fall! Life-in-Germany.de ist ein Projekt einer Agentur unter deutscher Leitung. Wir fühlen uns besonders dem deutschen Mittelstand verbunden. Wir lieben die deutsche Landschaft an Restaurants und Hotels und wir möchten dazu beitragen, dass diese auch in Zeiten der Krise so vielfältig bleibt. Daher kooperieren wir auch sehr gern beispielsweise mit Familienbetrieben.

Wir vermitteln im Schwerpunkt ausländische Bewerberinnen und Bewerber, die entweder bereits in Deutschland leben oder nach Deutschland zur Ausbildung einreisen möchten. Wir akzeptieren nur Bewerber, die bereits sehr gut Deutsch sprechen. Regionale Herkunftsgebiete sind vor allem Drittstaaten, insbesondere aus den Regionen Asien, Afrika, Osteuropa und Südosteuropa. Mehrere dieser Bewerber haben bereits Arbeitserfahrung als Koch und/oder haben sogar im Ausland schon eine Berufsausbildung in diesem Bereich absolviert.

Wir haben bereits einen großen Bestand an Bewerbern für die Ausbildung zum Koch. Mit unserem großen internationalen Partnernetzwerk von rund 50 Organisationen (Sprachschulen, Vermittlungsagenturen etc.) können wir jederzeit passende Bewerberinnen und Bewerber finden. Interessenten werden hinsichtlich ihrer Sprachkenntnisse und Unterlagen durch uns geprüft.

Mit einer Vermittlung durch Life-in-Germany.de sparen Sie sich die eigene Suche, das Schalten von Werbung oder die Durchführung von Messeauftritten. Außerdem helfen wir Ihnen und den Bewerbern, alle Formalitäten umzusetzen. Das Wichtigste: Mit unseren Bewerbern können Sie Ausbildungsplätze besetzen, die andernfalls vielleicht nicht besetzt werden können.

Es ist nach derzeitigen Prognosen nicht davon auszugehen, dass sich die Bewerberlage im Inland in den nächsten Jahren bessern wird. Zwar dürften durch Betriebsaufgaben (u.a. im Zusammenhang mit Corona) eine höhere Zahl von Köchen in den nächsten Monaten neue Jobs suchen, auf dem Ausbildungsmarkt bleibt die Lage aber angespannt.

So wird die Zahl der Schulabgängerinnen und Schulabgänger in den nächsten Jahren mindestens bis 2025 zurückgehen. Zusätzlich wird der Beruf des Kochs weiterhin nicht auf der Prioritätenliste vieler Bewerber stehen. Es erscheint daher angezeigt, durchaus mehr ausländische Bewerber zu berücksichtigen.