„Next-Work“-Studie: Lösungswege gegen existenzbedrohenden Mitarbeitermangel im Gastgewerbe?
Der massive Mitarbeitermangel im Gastgewerbe stellt Arbeitgeber der Branche vor immer neue Herausforderungen und erzeugt dringenden Handlungsbedarf. Schon heute zeichnet sich ab, dass im Gastwelt-Ökosystem – bestehend aus den Wirtschaftszweigen Tourismus, Travel, Hospitality und Foodservice – bis zum Jahr 2030 zusätzlich bis zu 600.000 Beschäftige altersbedingt ausscheiden und damit fehlen werden, so das Ergebnis der […]
